Pitaya Peppermint Crispies | Rawnice

Pitaya Peppermint Crispies

Förbereder för semestern? Snag dessa krispiga, mintiga, söta godisar för en snabb mellanmålsuppehåll!

Ingredienser:

För Rice Crispies:

  • ¼ Kopp utan smak av kokosnötolja

  • 1-pack Dandies Vanilj Vegan Marshmallows (280g)

  • 1 tsk vanilj

  • 5 ½ koppar Vegan Rice Crispy Puffs

  • 5 msk Rosa Pitaya-vatten (Häll ½ kopp varmt vatten ovanpå 2 tsk Rawnice Pink Pitaya Powder i en sil ovanpå en skål)
    Nypa salt

För Pepparmintrosa Pitaya Icing:

  • ¼ Kopp Vegansk florsocker
  • ½ tsk pepparmyntaolja
  • 1 ½ tsk Rawnice Pink Pitaya Powder
  • ⅓ till 1 msk Vanilj sojamjölk (beroende på önskad tjocklek)
  • 1 Vegansk godisrör att strö över

Vägbeskrivning:

  1. Ta en fyrkantig brownieskål och foder med pergamentpapper.
  2. Smält kokosolja på en låg värme i en stor kruka.
  3. Tillsätt vegan marshmallows, rosa pitaya-vätska, vanilj och salt.
  4. Låt marshmallows smälta helt och rör om ibland.
  5. När marshmallowsna har smält, ta bort från värmen och lägg i ris krispiga puffar.
  6. Blanda allt snabbt.
  7. Kasta blandningen i kakan.
  8. Tryck ner med våta händer för att förhindra att det sitter fast.
  9. Låt härda, stelna och svalna i pannan.
  10. När det är coolt, vispa rosa pitaya-glasyringredienser tills de är smidiga och slå en godisrotting mot en disk i en påse tills den krossas.
  11. Drizza risens krispiga rutor med glasyr.
  12. Strö med krossad godisrotting.
  13. Låt duggregn härda.
  14. Ta bort från pannan.
  15. Skär i 9 lika stora rutor. Servera och njut!

Produkt som används i detta recept:
rosa pitaya pulver

Vårt rosa Pitaya-pulver är tillverkat av köttet av den röda drakefrukten som skördats mogen, bearbetas och frystorkas. Färg din mat i 50 nyanser av rosa med detta galna pulserande rosa pulver!

>> Läs mer om Pink Pitaya i butiken <<


Detta recept skapades av:
@sugaredcoconut

Steph är en receptutvecklare och matfotograf som har varit en del av Rawnice-familjen för alltid.

Hon skapar de mest dreglande värda veganska bakverk som finns där ute. Vi älskar det här galet!

Tillbaka till blogg

Lämna en kommentar

Notera att kommentarer behöver godkännas innan de publiceras.