Ingredientes:

Panqueques:

• 90 g de mezcla de harina blanca

• 70 g de harina de arroz

• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

• Polvo de cacao de 2 a 3 tbsp

• ½ cucharadita de polvo de vainilla

• 3 cucharada de azúcar de coco

• 1 ½ tsp Rawnice Polvo Carbón Activado

• 2 cucharada de salsa de manzana

• 1 cucharada de aceite de coco

• 180-200 ml de leche vegetal

Matcha chocolate "monster eye" palomitas:

• 1 pack palomitas

• 200 g de chocolate blanco

• 1 a 2 tsp Rawnice Matcha Powder

• Decoración de los ojos

Instrucciones:

1. En un tazón, combine harinas, azúcar, cacao en polvo, polvo de vainilla y polvo de carbón activado. Mezclar.
   
   
2. Agregue la salsa de manzana, el aceite de coco y la leche. Mezclar todo hasta bien combinado.
   
   
3. Cocina panqueques a fuego medio, alrededor de 2 minutos a cada lado. El bateador de panqueques puede ser más grueso en el medio. Si esto sucede, basta con añadir un poco más de leche y revolver.
   
   
4. Haga las palomitas según las instrucciones del paquete.
   
   
5. Fundir chocolate blanco. Añadir de 1 a 2 cucharaditas de matcha en polvo y revolver hasta que esté bien incorporado.
   
   
6. Apilar las tortitas, lloviznas con el chocolate matcha fundido. Añade unas palomitas encima y llovizate de nuevo con chocolate. Decora con los ojos de azúcar.
   
   
7. También puedes servir los panqueques con el chocolate matcha derretido y tus frutas favoritas!