Ingredientes:

• Dos rodajas de piña fresca, picadas en trozos pequeños

• 100 ml de jugo de piña

• 100 ml de crema de coco

• 200 ml de leche de coco

• Jugo de limón (de medio limón)

• 1/2 - 1 cucharada de polvo de Pitaya rosa rawnice

• Cubitos

• Rebanada de limón y piña (para decorar)

Notas:
Usted puede reemplazar partes de la leche de coco con ron blanco para una bebida boozy!

Indicaciones:

1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y puré hasta que quede suave.
   
   
2. Vierta la mitad de la mezcla en otro recipiente.
   
   
3. Agregue 1/2 a 1 cucharada de polvo de pitaya rosa en la licuadora con la mezcla restante y mezcle hasta que esté bien combinado.
   
   
4. Llene el vaso con hielo. Vierta primero la mezcla simple, seguida de la mezcla de pitaya rosa.
   
   
5. Decorar con una rodaja de piña o limón antes de servir. ¡Disfrutar!