Ingredientes:

• 235 ml de leche de coco (de lata)
• 5 cucharadas de sirope de arce
• 4 cucharadas de mantequilla de coco
• 130g de coco desecado
• Una pizca de sal marina
• 1 cucharadita de polvo de pitaya rosa Rawnice
• 1⁄2 cucharadita de espirulina azul Rawnice en polvo
• 1⁄2 cucharadita de Rawnice Dunaliella Salina Powder
• 200 g de chocolate negro
• * Opcional: chocolate blanco

Direcciones:

1. Agregue la leche de coco, el jarabe de arce y la mantequilla de coco en una olla pequeña a fuego medio. Mezclar suavemente hasta que todos los ingredientes se combinen y la mantequilla de coco se derrita. Apague el fuego y agregue el coco seco.
   
   
2. Divida la mezcla entre 3 tazones pequeños. A cada cuenco agregue un colorante diferente
   polvo.
   
   
3. Agregue la masa de colores en un molde cuadrado de 20 cm (cubierto con papel pergamino). Mezcle suavemente para crear remolinos. Coloque la sartén en el congelador durante al menos 2 horas.
   
   
4. Derretir el chocolate. Saque la sartén del
   congelar y cortar las barras.
   
   
5. Cubra cada una de las barras con chocolate (también puede rociar un poco de chocolate blanco encima en este punto) y vuelva a colocarlas en el congelador durante otros 20-30 minutos.
   
   
6. Saca las barras del congelador 15 minutos antes de servir.