Ingredienti:

Granola / müsli bar:

• 150 g grunchy granola / müsli (con frutti)

• 100 g uvetta

• 2 - 3 olio di cocco di tbsp

• 1 tsp burro di arachidi

• 100 g cioccolato bianco

• 1 tsp Rawnice Purple Sweet Potato Powder

Unicorno Noodles:

• 1 piccoli sacchi di vetro (circa 50 a 100g, dipende dal tuo servire)

• Acqua

• 1 tsp Rawnice Butterfly Pea Polvere

• 1 lime

Direzioni:

Granola / müsli bar:

1. In un food processor place müsli, uvetta, burro di arachidi e olio di cocco. Blitz per 30 secs minuti a un minuto, o fino a ben combinato.
   
   
2. Linea un piccolo padella rettangolare rettangolare con carta di cera o foglio di cottura.
   
   
3. Trasferire la miscela di granola in padella e premere saldamente fino a quando non è pari. Mettere in frigo.
   
   
4. Sciogli il cioccolato bianco con un po' di olio di cocco. Aggiungere la polvere di patate dolci viola e mescolare bene.
   
   
5. Versare il cioccolato fuso sopra le sbarre, tenere in frigo per circa 1 ora o fino a set.
   
   
6. Sollevare la barra di granola fuori dal padella. Fetta in bar con un coltello affilato.

Nota: Aggiungere frutta secca, noci e aromi come vaniglia e cannella nella miscela di granola per aromatizzante extra!

Unicorno Noodles:

1. Aggiungere la polvere di piselli in polvere all'acqua e cuocere i noodles come indicato nella confezione.
   
   
2. Svuotare i noodles. Stringete in lime e mescolate. Il colore cambia da blu a viola e rosa, a seconda di quanto lime si mescolano nei noodles.
   
   
3. Trasferire la miscela di granola in padella e premere saldamente fino a quando non è pari. Mettere in frigo.
   
   
4. Servire noodles con insalata di verdure. In questa ciotola abbiamo tagliato cetrioli, pomodori, pepe giallo, alcuni spinaci, sale, pepe, olio d'oliva.

Note: Taglia le verdure usando taglienti di frutta carini per la presentazione! Puoi anche top la ciotola di unicorno con la tua salsa di fave o condimento, come la salsa di arachidi all'aglio.