Pumpkin Speice Truffle Palle

Queste polpette di crocchette rivestite di cioccolato dolci sono perfette per snacking o dessert!

Ingredienti:

Per Pumpkin Pie Balls:

  • 1 Cup Pumpkin Puree

  • ½ Cup Coconut Farina
  • ½ Tbsp Cinnamon
  • ¼ Cup Coconut Sugar
  • 1 Tsp Pumpkin Pie Spice
  • 4 Tbsp Maple Sciroppo
  • 1 Tbsp Melted Pumpkin Seed Butter

Per White Chocolate Glaze:

Per Corrispondenza Drizzle:

Direzioni:

  1. In un processore alimentare, combinate tutte le palline di torta di zucca fino al liscio.
  2. Prendere 1 tbsp di pasta di torba di zucca e ruotare in una palla. Ripetere fino a quando tutti gli impasti non sono andati.
  3. Allineare un foglio di cottura con carta di pergamena e posizionare le palline sopra.
  4. Pop in freezer per 30 minutes minuti a un'ora.
  5. Mentre le palline di torta si ambientano nel freezer, prepariate a sciogli il vostro cioccolato bianco vegan. Puoi farlo riempiendo una piccola pentola a metà strada con l'acqua e poi posizionando una piccola ciotola che può sedersi sopra la pentola con il cioccolato bianco.
  6. Portare l'acqua a un sempliciotto e sciogli il cioccolato.
  7. Una volta sciolto il cioccolato, whisky nella polvere turmerica.
  8. Togliere le palline di torta dal freezer e cuocere nel cioccolato fuso.
  9. Posizionare le palline su un rack di fili così la vetrinetta può asciugare e gli extra possono cadere.
  10. Pop in freezer per 15 minutes minuti quando le gocciole di smalto.
  11. Mentre le palline si fissano, preparo la tua deriva matcha frullando tutti gli ingredienti insieme fino al liscio.
  12. Rimuovere le palline dal freezer e dal drizzolo con glassa di matcha.
  13. Lasciate asciugare e poi pop in freezer un'ultima volta per 15 minutes minuti. Godetevi!

Prodotto utilizzato in questa ricetta:
polvere di curcumina gialla

La curcumina è un estratto di tartaro vibrante che contiene la maggior parte del colore dalla radice turmerica, ma non di quel forte sapore turmerico distinto. Questo lo rende perfetto per l'utilizzo negli alimenti per aggiungere colore e nutrizione senza distorcere il gusto!

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Green Matcha ha una lunga tradizione di utilizzo nelle cerimonie del tè nelle culture orientali. Il nostro matcha è originato con il concentrato sulla fornitura di una polvere di matcha che è grande per l'utilizzo negli alimenti oltre che per il tè. Funziona davvero bene da usare in tutto, dai frullati ai dolci!

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Questa ricetta è stata creata da:
@sugaredcoconut

Steph è uno sviluppatore di ricetta e fotografo di cibo che ha fatto parte di la Rawnice fam per sempre.

Crea il più drool degno paure vegan là fuori. Amiamo questa ragazza!

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"I made an amazing rainbow cake! Everyone loved it, and I love that it's not just nice to look at, but it's also healthy! Thank you :)"

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Gali N.