Skip to content
Regenboog rauwe koek
Moeilijkheidsgraad:Gemiddeld
Vereiste tijd: 1 uur +
Vereiste tijd: 1 uur +
Ingrediënten:
Korst:
-
120 g walnoten
-
120 g rozijnen
-
4 tbsp-gerolde haver
-
1-2 tbsp kokosolie (gesmolten)
-
2 tbsp pindakaas
Vulling:
-
250 g cashews (geïmpregneerd voor een paar uur, gespoeld en gedraineerd)
-
Kokosroom (1 blik)
-
100 ml kokosyoghurt
-
5 tbsp agavesiroop
-
30 ml kokosolie (gesmolten)
-
1/2-1 theelepel vanille poeder
Routebeschrijving:
- Plaats alle ingrediënten in een voedselverwerker of blender. Combineren tot de textuur semi-fijn is.
- Druk de korst in de basis van de taartpan en koel af tot hij (ongeveer een uur) ondergaat.
- Meng alle ingrediënten, behalve de kleur poeder, tot glad.
- Verdeel de vulling in 5 delen, en tint elk met het voedsel kleur poeders. Meng goed.
- Giet de gekleurde vullingen op de gekoelde korst, een kleur per keer. Giet de vullingen per laag, gebruik dan een vork om swirls te maken.
- In de koelkast tot het bedrijf. Verwijder uit de vriezer ten minste 30 minuten voor het serveren.
- Versier met vegan slagroom en kleurrijke suikersprinkles!
Opmerking: u kunt ook een gelaagde regenboog rauwe taart maken door het te bevriezen tussen het toevoegen van elke gekleurde laag.
Producten gebruikt in dit recept:
bordeaux beetwortelpoeder
Rode biet is een levendige bordeaux kleur gemaakt van alle-natuurlijke, rode kleine bijtjes! Een theelepel van dit poeder zal geven uw voedsel dat POP van roze in een hart-beet!
Onze Blue Spirulina wordt gewonnen uit groene Spirulina door een proces waar we ontdoen van de vervelende, visachtige smaak en saaie kleur, en houden de gezonde dingen en intense blauwe kleur!
Green Matcha heeft een lange traditie van gebruik bij theeceremonies in oosterse culturen. Onze matcha is afkomstig van de focus op het leveren van een matcha poeder dat ideaal is voor gebruik in levensmiddelen en thee. Het werkt echt goed te gebruiken in alles van smoothies tot desserts!
Onze Pink Pitaya Powder is gemaakt van het vlees van de rode draak vruchten geoogst rijp, vervolgens verwerkt en gevriesdrooge. Kleur uw voedsel in 50 tinten roze met dit gekke levendige roze poeder!
Curcumine is een levendig turmeric extract dat de meerderheid van de kleur uit de kurkuma wortel bevat, maar niet een van die sterke, duidelijke turmeric smaak. Dit maakt het perfect voor gebruik in voedsel om kleur en voeding toe te voegen zonder de smaak te verstoren!
Dit recept is gemaakt door:
@anna_breakfastideas
Anna is een getalenteerd fotograaf, oorspronkelijk uit Polen en woont nu in Stockholm. Ze maakt deel uit van onze lokale Rawnice team, en haar inspirerende ontbijt creaties zijn zeker om een vreugde in uw smaakpapillen te vonken!
