Ingredienser:

Smoothie:

• 6 Ripe frysta bananer, skalade och hackade i hårda bitar före frysning
• 1 kall burk med full kokosmjölk, fast vit fetthalt, och kokosnötvattnet i den nedre delen av det reserverade
• 5 tsp Rawnice Blue Spirulina Powder

Dekoration:

• 1 mogna banan, skalad och skivad till tunna cirklar
• 1 mogna persikor, skära i en rad olika former med miniatokultsaxar
• En vit drakfrukt, skuren längd på fyra kvartal, med en melonbollsspelare för att skopa pungkulor av varje kvartal och miniatyrkaksaxen för att göra former med överblivet frukt.
• 2-4 guldbär

Riktningar:

Smoothie:

1. I en högeffektiv livsmedels-och högljusdriven blandning av bananer till jämna Bananer kommer att gå från frusna bitar till grumliga bitar innan det blir krämigt. Fortsätt att blanda och trycka ner blandningen från sidorna tills den krämiga texturen uppnås.
 
2. Lägg banankrämen i dina önskade skålar. Smidigt med ryggen på din sked.
 
3. Ta in skålarna i din frys. Rör dig inte, det här är bara för att hålla dem lugna.
 
4. Snabbt fylla två ramekiner med kokosnötsmjölken från din kalla kokosmjölk, (fettet är den hårda biten på toppen av din burk), häll i en bit av kokosnötvattnet och mosar den med ryggen av en gaffel tills det är jämnt.
 
5. Lägg till önskat färgpulver i var och en av ramekinerna. Jag lade till tre och en halv tsp till en ramekin och en halv tand till den andra.
 
6. Mix, tills du får den konsekvens du vill ha. Vissa gillar streakar som deras färger väl smält.
 
7. Häll ut kokosnötblandningarna över din fina kräm i ränder och smält in i en ombre

Dekoration:

1. Placera ombre smoothie-skålen på bänken och arbeta snabbt.
 
2. Ställ in 1/3 av banansektorn, fortfarande i en linje i varje skål. Sprid ut dem lite.
 
3. Placera de största fruktbollarna först, lägga dem över skålen från de största till de minsta.
 
4. Inställning i persikofärden, som arbetar från största till minst, fyller i eventuella luckor.
 
5. Släpp in guldbär.
 

*Noter:
Jag föredrar att använda en Cuisinart, men högeffektiva blandningsblandare fungerar också. Om du inte har en högeffektiv mixer kan de frysta ingredienserna tinas något på bänken i 5 minuter innan de blandas. Din blandning kommer inte att vara lika tjock och krämig, men den kommer ändå att smaka underbart. Jag lägger inte till vätska till min mixer medan jag gör detta, men det är också ett alternativ. Om du väljer att använda vätska, tillsätt så mycket kokosnötsvatten från kanan som du behöver för dina bananer tills din mixer inte längre kämpar. Ju mer vätska du lägger till den körare blandningen kommer att vara.