Hoppa till innehållet
Halloween Mini Donut Pops
Svårighetsnivå: Lätt
Tid som krävs: 1 timme +
Tid som krävs: 1 timme +
Ingredienser:
-
180 gm white flour mix
-
1 tsp bakpulver
-
50 gm-socker
-
Nyp av salt
-
160 ml växtbaserad mjölk
-
1 tsp vaniljextrakt
-
30 ml smält kokosolja (plus en del för att smörja pannan)
-
2 tbsp applesauce
Chokladglasyr:
-
150 gm vit choklad
- ½ tsp Rawnice Blue Spirulina Powder
Aquafaba glasyr:
-
6 tbsp chickpea water (aquafaba)
-
240 gmpulverat socker, siktat
- 1 tsp citronsaft eller vatten (frivilligt)
Dekorationer:
-
Sockerögon
- Färgstarkt sockerströssel
Anm.:
Kan du inte hitta dekorationer i din mataffär? Gör ditt eget med hjälp av vita sockerrören! Dela upp den vita smeden till två. Blanda cirka 1/2 av aktivt kol i pulvret (eller mer) till en kula. Skaka den vita och svarta smeden i ögonen.
Riktningar:
Munkar:
- Prevärmeugn till 180 ° C.
- I en skål, kombinerat mjöl, bakpulver och socker. -Mix.
- Lägg till mjölk, kikärt vatten, vaniljextrakt, olja och äppelmos. Blanda till bra ihop.
- Fyll munkpannan med slagmannen. Du kan använda en pippåse för att göra det lättare.
- Bake munkar i ugnen vid 180 ° C i ca 20 minuter eller tills det är klart.
- Ta av dig från ugnen och kyla ner dig helt.
- Förbered chokladen och akafabaen.
- Dekorera dina munkar hur du vill! För att göra monsterögda munkar, täck ett par munkar med grön chokladglasyr. Lägg till sockerströssel och sockerögon på toppen.
- För att göra ett spindelnät, täcke munkar med smält lila choklad. Pipe i svart aguafaba isbildning för att skapa ett spindelnät.
ChokladIcing:
- Smält vit choklad.
- Dela upp er i tre portioner.
- Lägg till Rawnice färgpulver till varje portion och blanda tills färgen är väl inbyggd.
Aquafaba glasyr:
- Viska vattkoppor med en elektrisk mixer tills det är fomigt.
- Lägg till det siktade sockret gradvis, och blanda hela tiden med hög hastighet.
- Om du vill göra en färg av isbildning, tillsätt pulver gradvis och blanda tills det är väl inbyggt. Om du vill göra två färger eller mer, dela in isringen i olika skålar innan du lägger till färgerna.
- Om din isbildning är för tjock, tillför mer kikärt vatten (eller 1 tbsp citron). Om blandningen är vattnig, tillsätt mer socker.
- Använd en pippåse för att dekorera munkarna om du vill skapa intricate design.
Produkter som används i receptet:
AKTIVERAT TRÄKOLSPULVER
Aktiverat kolkol är en av naturens mäktigaste färgämnen. Vårt kol är tillverkat av bambu och det har så starka avgiftningsegenskaper att vi aldrig rekommenderar att förtärda kol inom 1 timme före eller efter medicinering.
> > Läs mer om Aktiverat kol i Shop < <
OCH:
RÖDBETSROTSPULVER
Beetrot är en levande rödfärgad färg gjord av alla-naturliga, röda små behån! En tesked av det här pulvret kommer att ge din mat som POP of rosa i ett hjärta-beta!
OCH:
BLÅ SPIRULINA PULVER
Vår blåa Spirulina utvunna ur grön spinrulina genom en process där vi gör oss av med den otäcka, fisksmakande färgen och den tråkiga färgen, och hålla den friska och intensiva blå färgen!
OCH:
GRÖNT MATCHA PULVER
Grönt Matcha har en lång tradition av att använda te ceremonier i östra kulturer. Vår matcha är fokuserad på att tillhandahålla ett matcha pulver som är bra för användning i livsmedel och för te. Det fungerar riktigt bra att använda i allt från smoothies till desserter!
Det här receptet skapades av:
@anna_breakfastideas
Anna är en talangfull fotograf, ursprungligen från Polen och nu bor i Stockholm. Hon är en del av vårt lokala Rawnice team, och hennes inspirerande frukost-skapelser är säkra på att tända en glädje i dina smaklökar!
