Pumpkin Spice Truffle Balls
Ingredienser:
För Pumpkin Pie Balls:
-
1 Cup Pumpkin Puree
- ½ Cup Coconut Flour
- ½ Tbsp Cinnamon
- Cupokosnötssockret
- 1 Tsp Pumpan Pie Spice
- 4 Tbsp Maple Syrup
- 1 Tbsp Melted Pumped Butter
För vit Chocolate Glaze:
- 2 Stora Bars of Vegan White Chocolate
För Matchande duggregnweather:
- 2 Tbsp Vegan Icing Sugar
- Par Tsp Rawnice Matcha Powder
- Tsp Cinnamon.
- ½ till 1, Tsp of Vegan Mylk of Choice
Riktningar:
- I en matberedare kombinerar man alla pumpapaj med ingredienser till dess att det är jämnt.
- Ta 1 tbsp av pumpapulans deg och rulla in i en boll. Upprepa tills alla deg är borta.
- Ställ in ett bageri med pergamentpapper och placera bollarna ovanpå.
- Pappsen i frysen i 30 minuter till en timme.
- Medan pajbullarna ställer in i frysen, förbered dig för att smälta din veganvit choklad. Du kan göra detta genom att fylla en liten kastrull halvvägs med vatten och sedan placera en liten skål som kan sitta ovanpå grytan med vit choklad.
- Ta med vattnet till en simmare och smält chokladen.
- När chokladen är smält, så är den i det gurkmejade pulvret.
- Ta med pajbullarna ur frysen och doppa i den smälta chokladen.
- Placera bollarna på en taggtråd så att glasyren kan torka och statisterna kan ramla av.
- Pop i frysen i 15 minuter när glasyren torkar.
- Medan bollarna håller på att duka, förbered din matcha duggregn genom att vikta ihop alla ingredienser tills slät.
- Ta bort bollar från frysen och duggregn med matcha glaze.
- Låt torka och sen gå in i frysen en sista gång i 15 minuter. Njut!
Produkt som används i receptet:
Gula gurkpuder
Curcumin är ett pulserande turmeriskt extrakt som innehåller huvuddelen av färgen från turmeriskt rot, men inte någon av den starka, distinkta, gurkmeja som används. Detta gör det perfekt för användning i livsmedel för att lägga till färg och nutrition utan att förvränga smaken!
OCH ...
Grön Matcha pulver
Grönt Matcha har en lång tradition av att använda te ceremonier i östra kulturer. Vår matcha är fokuserad på att tillhandahålla ett matcha pulver som är bra för användning i livsmedel och för te. Det fungerar riktigt bra att använda i allt från smoothies till desserter!
Det här receptet skapades av:
@sugaredcoconut
Steph är en receptutvecklare och matfotograf som har varit en del av Rawfin-fam för alltid.
Hon skapar de mest drägliga veganska bakverken där ute. Vi älskar den här tjejen!