Kryddad pumpahavregryn
En skål med krämig gul havregryn blir en perfekt frukost för mysiga höstmorgnar 💛
Svårighetsgrad: Lätt
Tidsåtgång: max 15 min
Ingredienser:
- 100 gr havregryn
- 300 ml cashewmjölk (eller annan valfri mjölk)
- 3 msk pumpapuré
- 1 msk jordnötssmör (eller något annat nötsmör)
- 2 msk lönnsirap
- 1/2 tsk färsk riven ingefära
- 1 tsk kanel
- 1/4 tsk kardemumma
- 1/4 tsk muskotnöt
- 1 tsk Rawnice Curcumin Powder
- 1-2 msk växtbaserad vaniljyoghurt
Vägbeskrivning:
- Blanda havre och mjölk i en kastrull. Värm i ca 4-5 min.
- Tillsätt pumpapuré, jordnötssmör, lönnsirap och kryddor, förutom curcuminpulvret. Rör om väl och koka i ytterligare 4-5 minuter, tills den är krämig.
- Ta bort från värmen. Tillsätt curcuminpulver och en matsked yoghurt. Blanda väl.
- Servera i din favoritskål, toppad med en matsked yoghurt och dina favoritfrukter.
Skapare av recept:
Anna är en duktig fotograf, ursprungligen från Polen och nu bosatt i Stockholm. Hon är en del av vårt lokala Rawnice-team, och hennes inspirerande frukostkreationer kommer säkerligen att väcka en glädje i dina smaklökar!