Magic Mojito Mocktail

¡Comienza la fiesta con esta bebida espectacular que cambia de color!

Nivel de dificultad: Fácil
Tiempo requerido: Más de 1 hora

 

Ingredientes:

Hielo azul:

Beber:

  • 1 litro de agua con gas frío

  • 1 lima cortada en rodajas

  • 1 jugo de lima

  • 1 jugo de limón

  • 2-3 cucharadas de hojas frescas de menta

  • 1-2 cucharadas de jarabe de agave (o edulcorante de elección)

Indicaciones:

  1. Hacer el hielo azul usando agua y polvo de guisante mariposa. Agregue de 1 a 2 cucharadas de polvo de guisante de mariposa al agua y revuelva muy bien. Vierta en moldes de hielo y congele.

  2. Tira rodajas de lima en una jarra, añade hojas de menta y un chorrito de agua (si estás usando azúcar, añádala ahora también). Machacar todo juntos- ayuda a extraer el sabor de la menta y la lima.

  3. Vierta el agua con gas, agregue el jarabe de agave y revuelva. Puede enfriar su bebida en la nevera antes de servir.

  4. Aplastar los cubitos de hielo en una licuadora. ¡Llena los vasos con hielo triturado, vierte tu bebida y observa la magia que cambia de color!

Notas:

¿Preparándose para un mojito apropiado?
Sustituya los 350 ml de agua con gas por ron blanco.

¿Te apetece una margarita?
¡Añade un trago de tequila a tu vaso antes de servir!


PRODUCTO UTILIZADO EN ESTA RECETA:

Polvo de guisante de mariposa

El polvo de guisante de mariposa está hecho de una hermosa flor cultivada en climas tropicales. Es sensible al PH y reacciona a los líquidos ácidos, como el limón, cambiando de color de azul a rosa!

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Esta receta fue creada por:
@anna_breakfastideas

Anna es una fotógrafa talentosa, originaria de Polonia y que ahora vive en Estocolmo. Ella es parte de nuestro equipo local de Rawnice, y sus inspiradoras creaciones de desayuno seguramente despertará una alegría en sus papilas gustativas!

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1 comment

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Kind regards,

Heidi

Heidi Moretti, MS, RD
The Healthy RD

Heidi Deboo Moretti junio 12, 2020

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"I made an amazing rainbow cake! Everyone loved it, and I love that it's not just nice to look at, but it's also healthy! Thank you :)"

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Gali N.