Helado Tropical
Tiempo requerido: 1 hora +
Ingredientes:
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200 g de frutas tropicales congeladas picadas (una mezcla de mango, piña y plátano)
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Un chorrito de leche de coco (o leche a elección)
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1 cucharada de sirope de agave
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2 piezas de kiwi
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1 cucharada de yogur de coco
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2 cucharadas de aceite de coco
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1 cucharada de jugo de limón
Direcciones:
- En una licuadora, coloque las frutas congeladas y agregue un chorrito de leche. Mezclar hasta que esté suave.
- Divida la mezcla de frutas en dos partes.
- Agregue polvo de espirulina azul a una parte. Para obtener un color azul claro, agregue 1/2 cucharadita de polvo.
- Agregue 1/2 cucharadita de polvo de pitaya rosa más una pizca de polvo de espirulina azul a la otra parte.
- Licuar los kiwis con sirope de agave y yogur.
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Rellena los moldes de helado con cada color. Congela por 2 horas o hasta que cuaje.
PRODUCTOS UTILIZADOS EN ESTA RECETA:
ESPIRULINA AZUL EN POLVO
Nuestra espirulina azul se extrae de la espirulina verde a través de un proceso en el que nos deshacemos del desagradable sabor a pescado y el color aburrido, ¡y mantenemos las cosas saludables y el color azul intenso!
Nuestro Polvo de Pitaya Rosa está hecho de la pulpa de la fruta del dragón rojo cosechada madura, luego procesada y liofilizada. ¡Colorea tu comida en 50 tonos de rosa con este loco polvo rosa vibrante!
Esta receta fue creada por:
@anna_breakfastideas
Anna es una talentosa fotógrafa, originaria de Polonia y que ahora vive en Estocolmo. ¡Ella es parte de nuestro equipo local de Rawnice, y sus inspiradoras creaciones de desayuno seguramente despertarán una alegría en su paladar!