Frullato di grano saraceno Chia

Questo frullato di grano saraceno ha un dolce tocco di chia!

Ingredienti:

  • 1/3 di tazza di semi di chia

  • 1 tazza (240 ml) di succo fresco pressato con carbone attivo (io ho usato: Black 1.0 di The Daily Juicery)
  • 1/2 tazza di grano saraceno, messo a bagno durante la notte

  • 2 banane, congelate e tritate

  • 1/2 tazza di ananas, congelato

  • 1/2 tazza di yogurt di soia o yogurt a scelta

  • Il succo di 1 lime

  • Pizzico di cannella

  • 1 cucchiaino di Rawnice Butterfly Pea Powder

Indicazioni:

  1. Unisci la chia e la bevanda a base di carbone attivo in una ciotola. Mescolare, quindi attendere 10 minuti e mescolare di nuovo per evitare che si formino grumi. Mettere in frigo per assorbire durante la notte, o almeno per 15 minuti.
  2.  
  3. Quando è pronta togliete la chia dal frigo e mescolate per eliminare eventuali grumi. Aggiungi altra bevanda a base di carbone se lo desideri per ottenere la consistenza preferita del budino.
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  5. Dividi il budino di chia in due ciotole o barattoli. Mettere a lato.
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  7. In un frullatore aggiungere il grano saraceno, le banane congelate, l'ananas congelato, lo yogurt di soia, il succo di lime, la cannella e la polvere di piselli (o more congelate). Frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi una spruzzata di latte vegetale se necessario per frullare.
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  9. Top budino di chia con frullato di piselli, more fresche, noce di macadamia e grano saraceno.

PRODOTTO UTILIZZATO IN QUESTA RICETTA:

Farina di piselli in polvere

La polvere di piselli a farfalla è composta da un bellissimo fiore coltivato in climi tropicali. È sensibile al PH e reagisce ai liquidi acidi, come il limone, cambiando colore dal blu al rosa!

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Questa ricetta è stata creata da:
@ tWOSPOONS.CA

Hannah è una sviluppatrice di ricette davvero abile e se questa ti è piaciuta assicurati di controllare le altre sue creazioni! Crea tantissime ricette sia per principianti che per esperti! Trovi tutte le sue ricette su www.twospoons.ca

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"I made an amazing rainbow cake! Everyone loved it, and I love that it's not just nice to look at, but it's also healthy! Thank you :)"

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Gali N.