Ingredienti:

Per le ciambelle al cioccolato:

• ¾ tazza di farina per pasticceria / torta

• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

• 4 cucchiai di cacao in polvere

• ½ cucchiaino di caffè espresso istantaneo

• ¼ di cucchiaino di sale

• ½ tazza di zucchero

• ½ tazza di acqua

• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

• 5 cucchiai di olio vegetale

Per la glassa al Matcha:

• 1 cucchiaino di Rawnice Matcha in polvere

• 1 ¼ tazze di zucchero a velo

• Pizzico di sale

• 6 cucchiai di burro vegano fuso

• 2 cucchiai d'acqua

• * Extra: cioccolato fondente vegano fuso

Indicazioni:

1. Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Spruzzare leggermente un vassoio per ciambelle di dimensioni regolari a 6 cavità con la cottura
   spray. Accantonare.

2. Setacciare la farina, il bicarbonato di sodio, il cacao in polvere, l'espresso, il sale e lo zucchero in una terrina.
   Aggiungere acqua, estratto di vaniglia e olio vegetale.
   Sbatti fino a quando combinato: dovresti avere una pastella densa al cioccolato.

3. Distribuisci la pastella in modo uniforme nel vassoio della ciambella: puoi usare una sac à poche per renderla più veloce e
   Più facile.

4. Cuocere per 15-18 minuti o fino a quando le ciambelle sono elastiche al tatto e uno spiedino inserito al centro risulta pulito.

5. Sfornate e lasciate le ciambelle nella teglia per 10-15 minuti. Una volta leggermente raffreddato, punta
   fuori dal vassoio della ciambella. Lascia raffreddare bene.

6. Per preparare la glassa, mescolare zucchero a velo, sale e Rawnice Matcha in polvere in una ciotola con sciolto
   Burro e acqua vegani. Sbatti fino a che liscio. Se è troppo denso, aggiungi un tocco più acqua. Se lo è anche
   acquoso, aggiungere ancora un po 'di zucchero a velo.

7. Immergi le tue ciambelle per ghiacciarle. Puoi fare una doppia immersione per uno strato più spesso di smalto.

8. Lasciar riposare su una teglia.

9. Per un'ulteriore atmosfera di Halloween, il tubo di cioccolato fondente fuso su ogni ciambella a forma di ragnatela.

10. Godere!