Pizze Mini Colazione
Tempo richiesto: 30 min
Ingredienti:
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150 g di avena fine
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1 banana grande e schiacciata
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1 cucchiaio di farina di mais
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5 cucchiai di olio di cocco
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2 cucchiai di sciroppo d'agave
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200 ml di crema d'avena
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150 g di crema di formaggio vegano
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3 cucchiai di zucchero a velo
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ½ cucchiaino di Rawnice Matcha in polvere
- Condimenti: cioccolato, noci, fichi, banana, frutti di bosco, burro di arachidi
Indicazioni:
- Preriscaldate il forno a 180 ° C.
- In una ciotola, mettere l'avena, la banana schiacciata, il burro di arachidi, l'olio di cocco, lo sciroppo d'agave e la farina di mais. Amalgamate bene (potete anche mescolare in un robot da cucina ma la consistenza dell'impasto sarà più sottile).
- Mettere l'impasto su una teglia foderata di carta da forno. Dividi l'impasto in 5-6 pezzi e forma delle pizzette rotonde.
- Infornate a 180 ° C per circa 15 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare.
- In una ciotola, unire la crema di formaggio vegano, lo zucchero a velo e la vaniglia. Mescolare con una frusta elettrica.
- Aggiungere la panna d'avena montata e mescolare a bassa velocità.
- Dividi in tre ciotole. Aggiungere la polvere colorante alimentare Rawnice in ogni ciotola e mescolare fino a quando il colore è ben incorporato.
- Distribuire 1 cucchiaio di panna su ogni pizza, decorare con le guarnizioni. Goditi questa colazione dolce e salutare!
Prodotti utilizzati in questa ricetta:
Matcha verde in polvere
Il Matcha verde ha una lunga tradizione di utilizzo nelle cerimonie del tè nelle culture orientali. Il nostro matcha è prodotto con l'obiettivo di fornire una polvere di matcha che è ottima per l'uso negli alimenti e per il tè. Funziona davvero bene da usare in tutto, dai frullati ai dessert!
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La nostra polvere di pitaya rosa è ottenuta dalla polpa del frutto del drago rosso raccolto maturo, quindi lavorato e liofilizzato. Colora il tuo cibo in 50 sfumature di rosa con questa pazza polvere rosa vibrante!
Questa ricetta è stata creata da:
@anna_breakfastideas
Anna è una fotografa di talento, originaria della Polonia e che ora vive a Stoccolma. Fa parte del nostro team locale di Rawnice e le sue stimolanti creazioni per la colazione susciteranno sicuramente gioia nelle tue papille gustative!