Galaxy-koekjes

Bind je vast, je gaat naar de sterren met deze melkweg.

Ingrediënten:

(Dit recept maakt ongeveer 30 koekjes)

Routebeschrijving:

  1. Gebruik een houten lepel of spatel, meng veganboter en suiker samen tot de suiker begint te verkleuren en je kunt niet alle kristallen voelen (ongeveer 5 minuten).

  2. Voeg in één keer meel toe en begin met het mengen met uw handen totdat alle drie de ingrediënten gecombineerd worden (deze stap duurt slechts een paar minuten; het deeg moet een beetje kleverig zijn, maar bij elkaar blijven als u het tussen uw vingers drukt).

  3. Vorm een bal uit het deeg, bestrooi het met bloem, wikkel het in folie, plat het op, zodat het gemakkelijker om te rollen daarna en plaats het in de koelkast te koelen voor ten minste een uur.

  4. Neem het deeg uit de koelkast en rol het uit op een gespoeld oppervlak in een ½ cm dik deegblad.

  5. Snijd het met een cookie cutter (2,5 cm diameter), plaats de koekjes op een bakplaat bekleed met perkament papier en bak ze op 180 °C voor 12 minuten.

  6. Neem de cookies uit de oven, plaats ze op een koelrek en laat ze volledig afkoelen voordat u het decoreert (u kunt ze zelfs in een luchtdichte container opslaan tot u klaar bent om te gebruiken).

  7. Om uw cookies te decoreren verdeelt u chocolade in 4 microgolfveilige kommen (voeg 25 g chocolade toe aan elke kom). Magnetron ze apart tot gesmolten in 30 seconden intervallen.

  8. Aan een van de kommen toevoegen 1 theelepel van geactiveerd houtskool poeder, aan de volgende toevoegen 1 theelepel van blauw spirulina poeder, aan de derde kom toevoegen 1 theelepel van roze pitaya poeder en laat de laatste schaal gewoon.

  9. Gebruik een theelepel een zwarte chocoladecirkel op de rand van het koekje (ongeveer ½ cm dik). Maak dan een blauwe chocolade cirkel. Vul dan de kloof met roze chocolade.

  10. Voeg een beetje dollop witte chocolade toe aan het midden van de roze. Maak met behulp van een tandenstoker of een houten spies cirkelvormige wervelingen uit de witte chocolade. Versieren met sprinkles indien gewenst.


Product gebruikt in dit recept:
 ACTIEF HOUTSKOOL POEDER

Geactiveerde Charcoal is een van de naturen meest krachtige kleurmiddelen. Onze houtskool is gemaakt van bamboe en het heeft een dergelijke sterke ontgiftende eigenschappen dat we nooit raden consumeren Activated Charcoal binnen 1 uur voor of na eventuele medicijnen.

> > Lees meer over Geactiveerde houtskool in de winkel < <

Onze Blue Spirulina wordt gewonnen uit groene Spirulina door een proces waar we ontdoen van de vervelende, visachtige smaak en saaie kleur, en houden de gezonde dingen en intense blauwe kleur!

> > Lees meer over Blue Spirulina in de Shop < <

Onze Pink Pitaya Powder is gemaakt van het vlees van de rode draak vruchten geoogst rijp, vervolgens verwerkt en gevriesdrooge. Kleur uw voedsel in 50 tinten roze met dit gekke levendige roze poeder!

> > Lees meer over Pink Pitaya in de winkel < <


Dit recept is gemaakt door:
@andreeasbreakfast

Andreea de ontbijtkoningin, is een 20-iets leraar, wifey en mama uit Roemenië. Je kunt haar fantastische pannenkoeken niet missen als ze overal worden gepost.

Purchase the featured products:

Most popular

"I made an amazing rainbow cake! Everyone loved it, and I love that it's not just nice to look at, but it's also healthy! Thank you :)"

See all reviews

Gali N.