Ingrediënten:

• 225 g witte chocolade chips (ongeveer 1,5-2 kopjes)
• 1 el kokosolie (verdeeld)
• 1 tl Rawnice Blue Spirulina Poeder
• 1 tl Rawnice RawniceGeel Curcumine Poeder
• 1 tl Rawnice RawniceGroene Matcha Poeder
• 1 tl Rawnice Beetroot Poeder
• 12 verse aardbeien
• Gekleurde hagelslag (optioneel maar aanbevolen)
• 3-5 stroken zwarte drop
• Tandenstokers

Routebeschrijving:

1. Verdeel de witte chocoladechips in 4 kleine glazen kommen.
2. Was en droog de verse aardbeien.
3. Plaats op een perkament papier bekleed bakplaat.
4. Smelt de chocolade chips in de magnetron in stappen van 30 seconden, roeren tussen.
5. Zodra de chocolade chips zijn gesmolten, voeg 1 theelepel van elk poeder aan de kommen en roer.
6. Voeg 1/2-1 theelepel kokosolie toe aan de kommen om een soepelere consistentie aan te moedigen.
7. Dompel de aardbeien in elke kom, zorgvuldig ervoor te zorgen dat alle zijden zijn bedekt met de gekleurde chocolade.
8. Optioneel: dompel de chocoladeaardbeien voorzichtig onder in uw kleurslag. **Zie tip als je je eigen wilt maken
9. Herhaal deze stap met behulp van alle 4 kleuren en alle aardbeien in te stellen op het perkament papier bekleed bakplaat in de koelkast voor ten minste 5-10 minuten.
10. Terwijl de aardbeien zijn instelling, snijd 1-2 stukken van zwarte drop in kleine "stengels".
11. Breek een tandenstoker doormidden en steek in de drop.
12. Zodra de aardbeien zijn ingesteld, schik een paar lange stroken van zwarte drop op de plaat om de lichte string te maken.
13. Snijd de steel van de bovenkant van de aardbei en steek de drop in de aardbei.
14. Schik op het bord om kerstverlichting te maken!
    

Notities:

Om meer van een rode kleur te maken, voeg een 1/4 theelepel gele kurkuma aan het rode bietmengsel toe

**Om je eigen hagelslag te maken, voeg je gewoon 1 theelepel gekleurd poeder toe aan 1/4 kopje kristalsuiker. U de chocolade bedekte aardbeien in dit mengsel om wat textuur toe te voegen.

Witte chocolade heeft een lager smeltpunt in vergelijking met melk /pure chocolade. Niet branden of te gaar uw chocolade als het niet zal werken.

Voel je vrij om je eigen ontwerp toe te voegen en deze te versieren zoals je wilt. Dit is een leuke te maken met het hele gezin!

Recept maker: 

@crystalhiggins_rd