Ingrediënten:

• 235 ml kokosmelk (uit blik)
• 5 el ahornsiroop
• 4 el kokosboter
• 130g uitgedroogde kokosnoot
• Een snufje zeezout
• 1 tl Rawnice Pink Pitaya Poeder
• 1·2 tl Rawnice Blue Spirulina Poeder
• 1·2 tl Rawnice Dunaliella Salina Poeder
• 200 g pure chocolade
• *Optioneel: witte chocolade

Routebeschrijving:

1. Voeg kokosmelk, ahornsiroop en kokosboter in een kleine pot op middelhoog vuur. Meng voorzichtig tot alle ingrediënten zijn gecombineerd en de kokosboter is gesmolten. Zet het vuur uit en vouw de uitgedroogde kokosnoot in.
   
   
2. Verdeel het mengsel over 3 kleine kommen. Aan elke kom een andere kleuring toevoegen
   Poeder.
   
   
3. Voeg gekleurd beslag in een 20 cm vierkante pan (bedekt met perkament papier). Meng zachtjes om wervelingen te creëren. Zet de pan minstens 2 uur in de vriezer.
   
   
4. Smelt de chocolade. Haal de pan uit de pan
   vriezer en snijd de staven.
   
   
5. Bedek elk van de repen in chocolade (u ook wat witte chocolade besprenkelen op de top op dit punt) en zet ze terug in de vriezer voor nog eens 20-30 minuten.
   
   
6. Haal de tralies 15 minuten voor het opdienen uit de vriezer.