Easy Peasy recept på läckra pannkakor! Med mycket blå choklad på toppen, och goda frukter 💙🫐

Svårighetsgrad: Lätt
Tidsåtgång: 30 minuter

Ingredienser:

• 135 g av en blandning av glutenfritt mjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 tesked kanel
• 1 msk kokosolja (+ lite till stekning)
• 1 matsked äppelmos
• 2 matskedar lönnsirap
• 1/2 tsk vaniljextrakt
• 1 mogen, mosad banan
• 160 ml mandelmjölk

• 70 g vegansk vit choklad (smält)
• 1/2 tsk Rawnice Blue Spirulina Powder
• Frukt (blåbär, björnbär, fikon - eller någon annan frukt du gillar)

Vägbeskrivning:

1. Blanda mjöl, bakpulver och kanel i en skål.
2. Tillsätt mosad banan, äppelmos, vaniljextrakt, kokosolja och mjölk.
3. Blanda tills ingredienserna är väl kombinerade.
4. Lägg en sked deg på den heta pannan och stek på medelvärme.
5. Gör blå choklad: smält den vita chokladen och tillsätt cirka 1/2 tsk blå spirulina. Om du vill göra färgen starkare, tillsätt mer pulver.

Servera pannkakorna med blå choklad och toppade med frukt.💙

Skapare av recept: 

@anna_breakfastideas