Svart kaffe Tapioka pĂ€rlor đŸ–€

Har du nÄgonsin testat att göra tapiokapÀrlor hemma??

Vi har sett mĂ„nga inspirerande videor i sociala medier, och vi har Ă€ntligen bestĂ€mt oss för att testa och göra vĂ„ra egna Boba-pĂ€rlor â˜ș

Vi har gjort vĂ„ra tapiokapĂ€rlor svarta genom att lĂ€gga till en skvĂ€tt av vĂ„rt svarta kakaopulver đŸ–€ Och eftersom vi Ă€r stora kaffeĂ€lskare har vi gjort pĂ€rlorna med kall bryggning för att fĂ„ lite kaffesmak 😋

* Vi har blivit inspirerade att göra kaffepÀrlor och anpassat originalreceptet frÄn @krystalpua (du hittar originalreceptet pÄ @krystalpua YT Channel hÀr )

Black Coffee Boba Pearls:

SvÄrighetsgrad: LÀtt
TidsÄtgÄng: 1 timme+

Ingredienser:

  • 1/4 kopp kallbryggt kaffe* (vi anvĂ€nde @modecoldbrew )
  • 1 kopp tapiokamjöl
  • 1/2 kopp socker (vi har anvĂ€nt rör + kokos)
  • 1 msk av vĂ„rt svarta kakaopulver


* IstÀllet för kallbryggning kan du anvÀnda vatten och snabbkaffe, som i originalreceptet.

VĂ€gbeskrivning:

  1. I en kastrull hÀll vattnet och tillsÀtt socker, blanda för att lösas upp.
  2. TillsÀtt svart kakaopulver och rör om vÀl.
  3. NÀr blandningen börjar sjuda, tillsÀtt en halv portion tapiokamjöl. Blanda tills det Àr vÀl blandat. StÀng av vÀrmen och tillsÀtt resten av tapiokamjölet.
  4. Blanda vÀl och ta ut degen pÄ mjölad yta. KnÄda ihop allt.
  5. Dela degen i mindre portioner och kavla ut dem till lÄnga remsor.
  6. SkÀr dem i smÄ bitar och rulla alla bitar till smÄ bollar.
  7. LÀgg bollarna i en skÄl och strö över tapiokamjöl för att förhindra att de fastnar.
  8. LÀgg pÀrlorna i en kastrull med kokande vatten, koka ca 15 min.
  9. Efter denna tid lÄt dem sitta i ytterligare 15-20 minuter.
  10. Skölj i kallt vatten, lÀgg i en skÄl eller burk och tillsÀtt lönnsirap (eller annan sirap).


Du kan anvĂ€nda pĂ€rlorna för att göra coola Boba-drinkar, eller till och med lĂ€gga till dem i dina favoritdesserter â˜ș

👉 HĂ€r kan du titta pĂ„ vĂ„r korta Reel-video och kolla in hur man gör dessa tapiokapĂ€rlor!

Purchase the featured products:

Mest populÀr

"Jag gjorde en fantastisk regnbÄgstÄrta! Alla Àlskade den, och jag Àlskar att den inte bara Àr snygg att titta pÄ, utan den Àr ocksÄ hÀlsosam! Tack :)"

Se alla recensioner

Gali N.