Chiapudding med blå spirulina & fjärilsärta
Enkel chiapudding i de vackraste lagren av lila & blått!
Svårighetsgrad: Lätt
Tidsåtgång: 1 timme+
Tidsåtgång: 1 timme+
Ingredienser:
- 4 msk chiafrön
- 1 tsk vaniljextrakt
- 300 ml kokosmjölk
- 4 msk agavesirap
- 4 msk kokosyoghurt
- 1 tsk Rawnice Blue Spirulina Powder
- 1 tsk Rawnice Butterfly Pea Pulver
- 1 tsk citronsaft
Toppings:
- 4 kiwi (skalade och skurna i små bitar)
- 100 ml vispbar vegetabilisk fettblandning (vi använde 'havre för blandning')
Vägbeskrivning:
- Förbered två små skålar.
- I varje skål, lägg 2 msk chiafrön, 150 ml mjölk, 2 msk lönnsirap, ½ tsk vaniljextrakt. Blanda väl.
- Tillsätt ½ tsk blå spirulina i en skål och rör om.
- Till den andra skålen, tillsätt 1 tsk fjärilsärtpulver och 1 tsk citronsaft. Blanda väl.
- Ställ skålarna i kylen i ca 30 minuter. Rör om då och då för att undvika klumpar.
- Efter 30 minuter, ta av från kylen och tillsätt sedan 2 msk yoghurt i varje skål och blanda. Ställ in i kylen ytterligare 30-40 minuter.
- Innan servering, vispa havregrädden och skär kiwin i bitar.
- Lägg chiapudding i dina favoritburkar. Lager med två färger och frukter. Tillsätt vispad grädde och mer frukt på toppen. Njut av! 💙