Ingredienser:

Granola / müsli-staplar:

• 150 g grunchy granola / müsli (med frukt)

• 100 g russin

• 2-3 tbsp coconut oil

• 1 tsp jordnötssmör

• 100 g vit choklad

• 1 tsp Rawnice Purple Sweet Potato Powder

Enhörningsnodler:

• 1 liten förpackning av glasnudlar (ca 50-100 g, beror på vad du tjänar)

• Vatten

• 1 tsp Rawnice Butterfly Pea Powder

• 1 lime

Riktningar:

Granola / müsli-staplar:

1. I en matberedningsanläggning müsli, russin, jordnötssmör och kokosolja. Blitz för 30 sek till en minut, eller fram till väl kombitranten.
   
   
2. Linje en liten, rektangulär plåt med vaxpapper eller bakningsblad.
   
   
3. Överför granola-blandningen i stekpannan och tryck ordentligt tills den är kvitt. Ställ in kylen.
   
   
4. Smält vit choklad med lite kokosolja. Lägg till det lila sötpotatispulvret och stir bra.
   
   
5. Häll den smälta chokladen ovanpå gallret, hålla i kylen i ungefär en timme eller tills det är klart.
   
   
6. Lyft upp granolaret ur skåpan. Slice in i barer med en vass kniv.

Anmärkning: Lägg till torkad frukt, nötter och smakämne som vanilj och kanel i granola-blandningen för extra smak!

Enhörningsnodler:

1. Lägg till fjärilen i pulvret till vattnet och koka de nudlar som anges i förpackningen.
   
   
2. -Dränker nudlarna. Kläm ihop med lime och blanda. Färgen ändras från blått till lila och rosa, beroende på hur mycket lime du blandar i nudlarna.
   
   
3. Överför granola-blandningen i stekpannan och tryck ordentligt tills den är kvitt. Ställ in kylen.
   
   
4. Servera nudlar med veggiesallad. I den här skålen har vi skivat gurka, tomater, gult peppar, lite spenat, salt, peppar, olivolja.

Anteckningar: Klipp ut veggierna med hjälp av söta fruktsajter för presentation! Du kan också översta den enhörningsskålen med din fave-sås eller dressing, som vitlökssås.