Hoppa till innehållet
Emoji Citron Donuts
Svårighetsgrad: Lätt
Tid som krävs: 1 timme
Tid som krävs: 1 timme
Ingredienser:
-
135 g mjöl
-
1 1/2 tsk bakpulver
-
50 g socker
-
Nypa salt
-
100 ml mandelmjölk (eller mjölk efter eget val)
-
Citronsaft (från en citron)
-
Citronskal (från en citron)
-
30 ml smält kokosolja (plus lite för att smörja pannan)
-
1/2 mosad banan
Att dekorera:
-
200 g smält vit choklad blandat med Rawnice Curcumin Powder
-
Sockerfondant blandat med:
Anmärkningar: Mängden Rawnice-pulver beror på hur intensiv du vill ha färgen.
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 190 ° C. Smörj minikakan med lite kokosnötolja.
- Blanda mjölk och citronsaft, lägg åt sidan.
- Blanda mjöl, salt, bakpulver, socker i en skål och kombinera. Häll citron-mjölkblandningen. Blanda allt väl.
- Tillsätt kokosnötolja, mosad banan och citronskal till den torra blandningen.
- Överför smeten till en rörpåse. Det blir lättare att fylla munkpannan.
- Fyll munkpannan. Baka i 15 minuter vid 190 ° C. Använd en träpinne för att sticka munkarna, och om den blir ren är de redo!
- Coola munkar.
- Doppa munken i den vita chokladen. Låt det stelna innan du fyller på med sockervätska.
PRODUKTER SOM ANVÄNDS I DETTA UPPTECKNING:
AKTIVERAT KOLPULVER
Aktivt kol är en av naturens mest kraftfulla färgämnen. Vårt kol är tillverkat av bambu och har så starka avgiftande egenskaper att vi aldrig rekommenderar att konsumera Activated Charcoal inom 1 timme före eller efter några mediciner.
>> Läs mer om aktivt kol i butiken <<
Vår Blue Spirulina extraheras från grön spirulina genom en process där vi blir av med den otäcka, fiskiga smaken och tråkiga färgen och behåller de hälsosamma grejerna och den intensiva blå färgen!
Rödbetor är en livlig vinröd färg gjord av helt naturliga, röda småbetor! En tesked av detta pulver ger din mat den POP av rosa i en hjärtbeta!
Curcumin är ett levande gurkmeiextrakt som innehåller majoriteten av färgen från gurkmeja roten, men inte någon av den starka distinkta gurkmeja smak. Detta gör den perfekt för användning i mat för att lägga till färg och näring utan att snedvrida smaken!
Detta recept skapades av:
@anna_breakfastideas
Anna är en begåvad fotograf, ursprungligen från Polen och bor nu i Stockholm. Hon är en del av vårt lokala Rawnice-team, och hennes inspirerande frukostskapelser kommer säkert att gnista en glädje i dina smaklökar!
