Ingredienser:

Choklad bomber:

• 150 g smält vit choklad
• ½ -1 tsk Rawnice Bue Spirulina Pulver
• ½ tsk Rawnice Beet Pulver
• Förslag på fyllningar: mini marshmallows, krossade polkagrisar, kanel

Mjölkdryck:

• 150-200 ml mandelmjölk (eller mjölk val)
• Stänk av kardemumma
• Vispad grädde (färgad med en blandning av blå spirulina och betor pulver)
• Torkade apelsinskivor, kanelpinne för dekorationer

Tillbehör:

• Choklad bomb silikon mögel (vi använde en form bra för 3 choklad skal, 8 cm)
• Sked
• Borste

Vägbeskrivning:

1. Smält chokladen och ställ åt sidan.
2. Dela upp den smälta chokladen i två delar. Tillsätt det blå spirulinapulvret till en del och 1/2 tsk rödbeta till den andra. Blanda tills väl införlivas. Du kan lägga till fler färgpulver för en mörkare nyans.
3. Sprid den smälta chokladen i formen. För att göra coola marmoreringseffekter, tillsätt både färgad choklad. Se till att chokladskiktet inte är för tunt eftersom det blir svårt att dra ut från formen, men inte för tjock eftersom det blir svårt att smälta. Vi använde runt 1 tsk av varje färg och borstade den för att sprida sig längs kanterna.
4. Kylskåp för att ställa in i några minuter. Lägg sedan ytterligare ett tunt lager av smält choklad. Kyl i kylen i cirka 30 minuter.
5. Ta av chokladformarna från kylskåpet och dra försiktigt ut chokladhalvorna ur formar.
6. Tillsätt fyllningen. Ta de tre choklad halvor och tillsätt din valda fyllning. Vi la marshmallows, strössel socker, lite kanel och krossat godis.
7. Ta resten av choklad halvor och täcka dessa fyllda delar. Sprid ett tunt lager av smält choklad för att ansluta de 2 halvorna.
8. Kyl chokladbomberna i kylen i cirka 30 minuter eller mer.
9. Vispa grädden, tillsätt lite rödbetor och blå spirulina och blanda för att få fin lila nyans.
10. När chokladbomberna är klara, förbered varm mjölk. Häll mjölken i potten, tillsätt lite lönnsirap och en skvätt kardemumma. Koka upp, mjölk ska vara mycket varmt.
11. Placera chokladbomben i din favoritmugg. Häll den varma mjölken och se hur bomben smälter!
12. Rör om, tillsätt vispad grädde på toppen, strö över lite krossat godis och dekorera med apelsinskivor och en kanelstång. Njut av din varma och färgglada drink!

Recept skapare: 

@anna_breakfastideas