Rosa Nice Cream - Chiaburkar
Svårighetsgrad: Lätt
Tidsåtgång: God kräm: 5 min, Chiapudding: min 45 min
För att göra burkarna behöver du:
- Vanilj fin kräm
- Enkel vanilj chiapudding
- Lite färska hallon
- Torkade hallon & strössel till dekoration
Rosa vanilj fin kräm:
- 3 frysta bananer
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 msk Rosa Pitaya-pulver
- skvätt mjölk
Lägg alla ingredienser i en mixer eller matberedare och mixa tills det är slätt och krämigt.
Enkel vanilj chia pudding:
- 4 msk chiafrön
- 1 msk lönnsirap
- 1/2 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt
- 180 ml sojamjölk
- 50 ml växtvaniljyoghurt
Lägg alla ingredienser i en burk eller skål och blanda väl.
Ställ in i kylen över natten, eller i minst 2 timmar (under de första 30 minuterna kan du röra om då och då för att undvika klumpar). Du kan till och med lägga till en eller två matskedar yoghurt innan servering, för att göra den mer krämig.
Lägg några hallon i burkar eller glas och mosa dem med sked. Tillsätt 3 msk chiapudding, och fyll burkarna med fin grädde. Dekorera med hallon & strössel.
Du kan även servera denna combo ia skål.