Hur man gör vegansk vit choklad

Att hitta den goda veganska vita chokladen är inte så lätt...men som tur är kan du göra din vita choklad hemma!

Med få ingredienser kan du förverkliga dina chokladdrömmar☺️ Och genom att lägga till en skvätt färgglada superfoodpulver kan du få din hemmagjorda choklad att se ännu bättre ut och boosta den med extra näringsämnen!

Låter intressant? Så kolla in vad du behöver och hur du gör detta👇

Nyckelingrediensen - Kakaosmör

Kakaosmör är huvudingrediensen som du behöver för att skapa vit choklad hemma.

Kakaosmör är en typ av fett som kommer från kakaobönor. För att utnyttja kakaosmöret tas bönorna ut ur den större kakaoplantan.

Kakaosmör innehåller mycket fettsyror, vilket är anledningen till att det ofta säljs för att återfukta och ge näring till huden och förbättra elasticiteten.

Hur man gör vegansk vit choklad

Du behöver några ingredienser för att göra din vita choklad:

Kakaosmör
Cashew smör
Florsocker
Icke-mejerimjölkpulver
Vanilj extrakt
Nypa salt
Valfritt, lite kokosolja

👉 Kom ihåg att hacka kakaosmör i små bitar – det blir lättare att smälta det. Sikta florsockret för att bättre införliva det i blandningen.

Lägg till lite färger!

Du kan få din choklad att se ännu bättre ut genom att lägga till superfoodpulver ! De kommer att ge inte bara vacker färg utan också förstärka din choklad med extra näringsämnen! Alla våra Rawnice Superfood Powders kommer att fungera utmärkt i detta!👌

Steg för steg

Processen att göra hemgjord vit choklad är inte komplicerad.

1. Smält kakaosmöret.

Det bästa sättet att smälta kakaosmör är att värma en kastrull med vatten och ställa en värmesäker skål med kakaosmör över den. Rör om då och då för att smälta det snabbare. Smält kakaosmör blir tunt

2. Tillsätt övriga ingredienser.

När kakaosmöret smält, tillsätt cashewsmöret och rör om väl. Tillsätt sedan strösocker, mjölkpulver, vaniljextrakt och salt. Blanda allt väl.

*Valfritt, tillsätt matfärgningspulvret. Om du vill göra några färger är det bara att dela upp blandningen i daggdelar, tillsätt valda pulver och blanda väl. Ställ åt sidan för att svalna.

3. Häll i formarna.

När din chokladblandning är klar, använd sked och häll den i valfria formar.

4. Ställ in i kylen.

Ställ in formarna med choklad i kylen och låt stelna i ca 1-2 timmar. Efter denna tid tar du av formarna från kylen och tar bort chokladen. Njut av!

Som du kan se, enkelt! Nedan hittar du mängden ingredienser vi har använt för att göra vår färgglada choklad i fruktiga former☺️ Du kan servera den på en snackbräda tillsammans med färsk frukt! Vi är säkra på att dina barn kanske gillar den här idén😍