Gör magin i ditt kök med Butterfly Pea Powder!💙✨

Vårt Butterfly Pea Flower-pulver kommer från utvalda Natural Butterfly Pea Flower som råmaterial som odlas i tropiska klimat. Handplockad och mald till ett fint pulver bara för ditt nöjes skull!

Fjärilsärtblomma ( Clitoria ternatea ) är en växt från familjen Fabaceae och finns vanligen i de sydostasiatiska länderna i Thailand, Vietnam, Indonesien, Indien och Sri Lanka. De klarblå kronbladen från fjärilsärtväxtens blommor har använts som ingrediens i örttedrycker i hela regionen i århundraden och använts i matlagning.

Den blå blomman ger sin blå färg när den blötläggs i varmt eller varmt vatten, vilket leder till att den används som färgämne och ger färg till olika traditionella rätter. ( Källa: www.netmeds.com )

Det är ett av de bästa naturliga blå pigmenten för drycker och mat. Smaken av fjärilsärter är lite jordnära, som osötat grönt te.

Hälsofördelar

Butterfly Pea Flower är en antioxidantrik ingrediens som erbjuder fantastiska fördelar för vår hälsa. Att använda fjärilsärtpulver dagligen förstärker din kost med extra näringsämnen!

Antiinflammatoriska egenskaper

Det faktum att Butterfly Pea är mycket rik på antioxidanter gör att pulvret är användbart för att bekämpa inflammation och tecken på åldrande i huden. Butterfly Pea-pulver är särskilt rikt på antocyanin, en typ av antioxidant som också finns i blåbär som är välkänd för att bekämpa inflammation och öka hjärthälsa.

Förutom att regelbundet konsumerande fjärilsärta kan hjälpa:

Kämpar mot cancer
Sänker blodtrycket
Hjälpa matsmältningsbesvär
Reglera blodsockret
Öka den allmänna hjärnhälsan
Förbättra humöret och välbefinnandet

Tror du på magi?✨

En av de mest utmärkande egenskaperna hos fjärilsärtblomman är att den kommer att ändra färg när pH-balansen ändras. Det betyder att om du tillsätter lite citronsaft till din fjärilsärtsdrink så ändrar den färgen från blått till rosa och lila! Coolt va?!🤩

Här är våra tips om hur du använder fjärilsärter för bästa resultat:

Rekommenderad portionsstorlek är 1/2 tsk; lägg till mer om du vill ha en starkare färg.
Blanda med mat i ljusa färger för att få den mest färgglada popen och det mest levande resultatet. (Bananer, mango, växtmjölk etc.).
Blanda med en fruktdryck för en härlig blå nyans. Tillsätt sedan citronsaft för att ändra färgen på dina drycker från blå till lila.
Det här pulvret är särskilt bra för varm mat som pasta och hembakat bröd eftersom det behåller sin färg även när det värms upp. Du kan också använda den för att skapa det internetberömda "Blue Chai Tea" och så mycket mer. Kreativitet är din enda begränsning!