Ingrediënten:

Pannenkoeken:

• 90 g witte bloem mix

• 70 g rijstmeel

• 1 theelepel zuiveringszout

• 2-3 tbsp cacaopoeder

• ½ theelepel vanille poeder

• 3 tbsp kokossuiker

• 1 ½ Tsp Rawnice Geactiveerd Houtskool Poeder

• 2 tbsp appelmoes

• 1 tbsp kokosolie

• 180-200 ml plantaardige melk

Matcha-chocolade "Monsteroog" popcorn:

• 1 pack popcorn

• 200 g witte chocolade

• 1 tot 2 tsp Rawnice Matcha poeder

• Decoratie van het suikeroog

Routebeschrijving:

1. In een kom, combineren flours, suiker, cacaopoeder, vanille poeder en actieve houtskool poeder. Meng.
   
   
2. Voeg appelmoes, kokosolie en melk toe. Meng alles tot goed gecombineerd.
   
   
3. Kook pannenkoeken op middelgrote warmte, ongeveer 2 minuten aan elke kant. De pannenkoekenbeslag kan er tussenuit komen. Als dit gebeurt, voeg dan nog wat meer melk toe en roer.
   
   
4. Maak de popcorn volgens de instructies van het pakket.
   
   
5. Smelt witte chocolade. Voeg 1 tot 2 tp van matcha poeder en roer tot het goed verwerkt is.
   
   
6. Stapel de pannenkoeken, motregen met de gesmolten matcha chocolade. Voeg wat popcorn op de top en motregen weer met chocolade. Versier met suikerogen.
   
   
7. U kunt ook serveren de pannenkoeken met de gesmolten matcha chocolade en uw favoriete vruchten!