Mini ontbijt pizza's
Vereiste tijd: 30 minuten
Ingrediënten:
-
150 g fijne haver
-
1 grote, mashed banaan
-
1 tbsp maïsmeel
-
5 tbsp kokosolie
-
2 tbsp agavesiroop
-
200 ml oat cream
-
150 g vegan roomkaas
-
3 tbsp (poedersuiker)
-
1 theelepel vanille extract
- ½ tsp Rawnice Matcha poeder
- Toppings: chocolade, walnoten, vijgen, banaan, bessen, pindakaas
Routebeschrijving:
- Voorverhitter naar 180 °C.
- In een kom, havermout, aardappelpuree, pindakaas, kokosolie, agavesiroop en maïsmeel. Meng goed (je kunt ook in een voedselverwerker mengen, maar de consistentie van het deeg zal dunner zijn).
- Leg het deeg op een pan met bakpapier. Verdeel het deeg in 5 tot 6 stukken en vorm in ronde, mini-pizza's.
- Bak voor ongeveer 15 minuten op 180 °C. Ga uit de oven en laat het
- In een kom combineren de vegan roomkaas, poedersuiker en vanille. Meng met een elektrische mixer.
- Voeg slagroom crème en mix op lage snelheid.
- Verdeel in drie kleine kommen. Voeg de Rawnice voedingskleur poeder aan elke kom en roer tot de kleur goed opgenomen.
- Verspreid 1 tbsp crème op elke pizza, versieren met de toppings. Geniet van dit zoete en gezonde ontbijt!
Producten gebruikt in dit recept:
Groene Matcha-poeder
Green Matcha heeft een lange traditie van gebruik bij theeceremonies in oosterse culturen. Onze matcha is afkomstig van de focus op het leveren van een matcha poeder dat ideaal is voor gebruik in levensmiddelen en thee. Het werkt echt goed te gebruiken in alles van smoothies tot desserts!
Curcumine is een levendig turmeric extract dat de meerderheid van de kleur uit de kurkuma wortel bevat, maar niet een van die sterke, duidelijke turmeric smaak. Dit maakt het perfect voor gebruik in voedsel om kleur en voeding toe te voegen zonder de smaak te verstoren!
Onze Pink Pitaya Powder is gemaakt van het vlees van de rode draak vruchten geoogst rijp, vervolgens verwerkt en gevriesdrooge. Kleur uw voedsel in 50 tinten roze met dit gekke levendige roze poeder!
Dit recept is gemaakt door:
@anna_breakfastideas
Anna is een getalenteerd fotograaf, oorspronkelijk uit Polen en woont nu in Stockholm. Ze maakt deel uit van onze lokale Rawnice team, en haar inspirerende ontbijt creaties zijn zeker om een vreugde in uw smaakpapillen te vonken!