Aardbei Citrus Limonade
Vereiste tijd: 45 min
Ingredienten:
-
Mandarijnensap (van 6 mandarijnen)
-
Citroensap (van 4 citroenen)
-
Limoensap (van 7 limoenen)
-
15 verse aardbeien
-
5 tl suiker (of zoetstof naar keuze)
-
700 ml koud water (of meer naar smaak)
-
Ijsblokjes
- Enkele plakjes citroen en limoen
- Muntbladeren
Routebeschrijving:
- Pers de mandarijnen uit. Voeg een scheutje water toe en zet in de koelkast.
- Pers de citroenen en limoenen uit. Roer de suiker of zoetstof naar keuze erdoor tot alles goed gemengd is. Zet in de koelkast.
- Voeg in een blender de verse aardbeien en het roze pitayapoeder toe. Mix tot een gladde massa en zet opzij.
- Kleur het water door het vlindererwtenpoeder erdoor te mengen. Goed roeren.
- Giet het aardbeienmengsel in de kan. Voeg een scheutje mandarijnsap, wat ijsblokjes en plakjes citrus toe.
- Giet de rest van het mandarijnsap. Voeg gemalen ijs toe en giet het water. Giet als laatste het citroen- en limoensap.
- Voeg een paar muntblaadjes, schijfjes citroen, limoen en aardbeien toe.
Opmerkingen:
Maak kleurrijke ijsblokjes met het vlindererwten-watermengsel!
PRODUCTEN DIE IN DIT RECEPT WORDEN GEBRUIKT:
Butterfly Pea Poeder
De Butterfly Pea Powder is gemaakt van een prachtige bloem die in tropische klimaten wordt gekweekt. Het is PH-gevoelig en reageert op zure vloeistoffen, zoals citroen, door van blauw naar roze te verkleuren!
Ons roze pitayapoeder is gemaakt van het vruchtvlees van de rode drakenvrucht, rijp geoogst, daarna verwerkt en gevriesdroogd. Kleur je eten in 50 tinten roze met dit waanzinnige levendige roze poeder!
Dit recept is gemaakt door:
@anna_breakfastideas
Anna is een getalenteerde fotograaf, oorspronkelijk uit Polen en nu woonachtig in Stockholm. Ze maakt deel uit van ons lokale Rawnice-team en haar inspirerende ontbijtcreaties zullen je smaakpapillen zeker een plezier doen!