Banan superfood cups🌈
Svårighetsgrad: Lätt
Tidsåtgång: 1 timme+
Ingredienser:
För basen:
- 2 bananer
- 3 msk växtbaserad "greek style" yoghurt
- 2 msk agave eller lönnsirap
- 1 tsk vaniljextrakt
För det färgglada översta lagret:
6 msk växtbaserad yoghurt
1/4 - 1/2 tsk av vart och ett av utvalda Rawnice's superfoodpulver. I detta recept använde vi:
- 💖rödbetor
- 💛kurkumin
- 💙blå spirulina
- 🦋fjärilsärta
- 💚matcha
- 💜 sötpotatis
Vägbeskrivning:
- Förbered först basen. Mixa och mixa alla basingredienser i en matberedare eller mixer.
Lägg blandningen i muggformarna och frys i ca 1 timme.
- Förbered 6 små skålar och lägg en 1 msk yoghurt till varje. Tillsätt sedan utvalda superfoodpulver i varje skål för att göra de olika färgerna. Tillsätt från 1/4 till 1/2 tsk av valt pulver till yoghurten och blanda väl.
Ta av banankopparna från frysen. Lägg det färgglada yoghurtlagret på toppen av varje kopp och ställ i frysen igen. Frys allt tillsammans över natten.
Skapare av recept:
Beki är en kreativ matbloggare och vår underbara Rawnice's Brand Ambassador.
Beki njuter av färgglada måltider eftersom det också har en upplyftande effekt på hennes humör. Hennes motiverande moto är: "ju ljusare och ljusare en färg, desto gladare och mer optimistisk kommer den att få dig att känna dig."