Ingredienser:

• 1/3 kopp chia frön

• 1 kopp (240ml) färskpressad juice med aktivt kol (jag använde: Svart 1,0 av The Daily Juicery)

• 1/2 kopp bovete, indränkt över natten

• 2 bananer, frysta och hackade

• 1/2 kopp ananas, fryst

• 1/2 kopp soja yoghurt, eller yoghurt val

• Saften av 1 lime

• Nypa kanel

• 1 tsk Rawnice Fjäril Ärt pulver

Vägbeskrivning:

1. Kombinera chia och aktivt kol dryck i en skål. Rör om, vänta sedan 10 minuter och rör om igen för att stoppa klumpar från att bildas. Placera i kylskåp för att absorbera över natten, eller åtminstone i 15 minuter.
 
2. När du är redo att ta bort chia från kylskåpet och rör om för att ta bort alla bildade klumpar. Tillsätt mer koldryck om så önskas för föredragen pudding konsistens.
 
3. Dela chia pudding i två skålar, eller burkar. Placera åt sidan.
 
4. I en mixer tillsätt bovete, frysta bananer, fryst ananas, soja yoghurt, limejuice, kanel och Butterfly Pea Pulver (eller frysta björnbär). Blanda tills slät. Tillsätt en stänk växtbaserad mjölk om det behövs för blandning.
 
5. Top chia pudding med Butterfly Pea Smoothie, färska björnbär, macadamianöt och bovete.