Dalgona Coffee À la Rawnice
Tid som krävs: 15 minuter
Ingredienser:
Kaffeblandning:
-
4 tbsp snabbkaffe
-
4 tbsp-socker
-
4 tbsp varmvatten
Rosa (het):
-
1 tesked av vaniljessens
-
150 ml varm mjölk av val
- 1 tsp Rawnice Pink Pitaya Powder
Blå (kall):
-
150 ml kall mjölkmjölk
-
2 tbsp varm mjölk
- Iskuber
Riktningar:
- Gör en vispad kaffeblandning! I en skål kaffe, socker och varmt vatten, sen så tills du når den fluffiga texturen. Vi rekommenderar att man använder en elektrisk mixer för att förkorta whiskeingtiden.
- Förbered den rosa drinken. Placera mjölken i kastrull och värme. Använd låg värme och låt det inte koka. När mjölken är varm, tar du bort från värmen och överför till en skål.
- Lägg till 1 tsp av rosa pitaulver och rör om, du kan också använda en mjölkfrö för att blanda.
- Häll mjölken i ett glas och lägg till hälften av den piskade kaffeblandningen.
- För blå dryck, tillsätt 2 tbsp av varm mjölk och 1 tsp av blå spirulina i en liten rätt och blanda. Du kan använda en mjölkfras för att blanda.
- Lägg till några isbitar på botten av glas. Häll hälften av den kalla mjölken. Lägg till den blå mjölkblandningen. Häll resten av den kalla mjölken.
- Lägg till det vispade kaffet på toppen. Njut!
Produkter som används i receptet:
rosa pitaulver
Vår Pink Pitaya Powder är gjord av kött av röd drakfrukt, skördad mogen, sedan bearbetad och frystorkad. Färg på din mat i 50 nyanser av rosa med det här galna pulvret!
Vår blåa Spirulina utvunna ur grön spinrulina genom en process där vi gör oss av med den otäcka, fisksmakande färgen och den tråkiga färgen, och hålla den friska och intensiva blå färgen!
Det här receptet skapades av:
@anna_breakfastideas
Anna är en talangfull fotograf, ursprungligen från Polen och nu bor i Stockholm. Hon är en del av vårt lokala Rawnice team, och hennes inspirerande frukost-skapelser är säkra på att tända en glädje i dina smaklökar!