Ingredienser:

Blå is:

• Vatten

• 1-2 tsp Rawnice Butterfly Pea Powder

Drick:

• 1 liter kallt mousserande vatten

• 1 limeskuren i skivor

• 1 limejuice

• 1 citronsaft

• 2-3 tbsp of färska mint blad

• 1-2 tbsp of agave sirap (eller sötningsmedlet valfrihet)

Riktningar:

1. Gör den blå isen med vatten och fjärilsspea. Tillsätt 1 till 2 tsp fjärilsspea till vatten och rör mycket väl. Häll i ismolar och frysa.
   
   
2. Kasta skivor av kalk i en kanna, lägg till mint-blad och en stänk av vatten (om du använder socker, lägg till det nu också). Mash allt tillsammans-det hjälper till att extrahera smaken och lime.
   
   
3. Pour the mousswater water, add agave sirap and stir. Du kan kyla ner din drink i kylen innan du serverar.
   
   
4. Krossa iskuberna i en mixer. Fyll glasögonen med krossad is, häll upp din drink och titta på den färgskiftande magin!