Hoppa till innehållet
Mini frukostpizzor
Svårighetsgrad: Lätt
Tid som krävs: 30 minuter
Tid som krävs: 30 minuter
Ingredienser:
-
150 g fin havre
-
1 stor mosad banan
-
1 msk majsmjöl
-
5 msk kokosnötolja
-
2 msk agavesirap
-
200 ml havrekräm
-
150 g vegansk gräddost
-
3 msk strösocker
-
1 tsk vaniljextrakt
- ½ tsk Rawnice Matcha-pulver
- Toppningar: choklad, valnötter, fikon, banan, bär, jordnötssmör
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 180 ° C.
- Lägg i en skål havre, mosad banan, jordnötssmör, kokosnötolja, agavesirap och majsmjöl. Blanda väl (du kan också blanda i en matberedare men degens konsistens blir tunnare).
- Lägg degen på en kastrull med bakpapper. Dela degen i 5 till 6 bitar och forma till runda minipizzor.
- Baka vid 180 ° C i cirka 15 minuter. Ta av från ugnen och låt den svalna.
- I en skål kombinerar du vegansk gräddeost, strösocker och vanilj. Blanda med en elektrisk mixer.
- Tillsätt vispad havrekräm och blanda på låg hastighet.
- Dela upp i tre små skålar. Tillsätt Rawnice matfärgspulver i varje skål och rör om tills färgen är väl införlivad.
- Sprid 1 msk grädde på varje pizza, dekorera med påläggen. Njut av denna söta och hälsosamma frukost!
Produkter som används i detta recept:
Grönt Matcha-pulver
Green Matcha har en lång tradition av användning i teceremonier i östra kulturer. Vår matcha kommer med fokus på att tillhandahålla ett matchapulver som är bra för användning i livsmedel såväl som te. Det fungerar riktigt bra att använda i allt från smoothies till desserter!
OCH:
Gult curcuminpulver
Curcumin är ett levande gurkmeiextrakt som innehåller majoriteten av färgen från gurkmeja roten, men inte någon av den starka distinkta gurkmeja smak. Detta gör den perfekt för användning i mat för att lägga till färg och näring utan att snedvrida smaken!
Vårt rosa Pitaya-pulver är tillverkat av köttet av den röda drakefrukten som skördats mogen, bearbetas och frystorkas. Färg din mat i 50 nyanser av rosa med detta galna pulserande rosa pulver!
Detta recept skapades av:
@anna_breakfastideas
Anna är en begåvad fotograf, ursprungligen från Polen och bor nu i Stockholm. Hon är en del av vårt lokala Rawnice-team, och hennes inspirerande frukostskapelser kommer säkert att gnista en glädje i dina smaklökar!
