Ocean Chia & Yoghurt Pops 🐚
Svårighetsgrad: Lätt
Tidsåtgång: 1 timme+
En rolig, läcker och enkel fryst goding, för både vuxna och barn!😊
Ocean Chia & yoghurt popsicles
Ingredienser:
- 2 msk chiafrön
- 1 tsk vaniljextrakt
- 160 ml kokosmjölk
- 4 msk lönnsirap
- 2 msk kokosyoghurt
- 1 1/2 tsk Rawnice Blue Spirulina Pulver
- 250 g vegansk yoghurt i grekisk stil
Dekorationer:
- Smält vit choklad
- Krossad kaka
- Chokladskal (gjorda av smält vit choklad blandat med Blue Spirulina Powder)
Vägbeskrivning:
- I en liten skål, lägg 2 msk chiafrön, 160 ml mjölk, 2 msk lönnsirap, 1 tsk vaniljextrakt och 1 tsk Blue Spirulina Powder. Rör om mycket väl.
- Ställ blandningen i kylen i ca 30 minuter. Rör om då och då för att undvika klumpar.
- Efter 30 minuter, ta av från kylen och tillsätt sedan 2 msk kokosyoghurt och blanda. Lägg ett lager chiapudding i dina glass-/isglassformar och ställ in i frysen i några minuter.
- Blanda yoghurt i grekisk stil med 2 msk lönnsirap och 1/2 (eller mer) tsk blå Spirulina.
- Ta av glassformen från frysen och fyll formarna med blå yoghurt. Ställ in i frysen igen, i minst 2 timmar.
- Förbered snäckdekorationer: smält den vita chokladen. Lägg till den smälta chokladen lite blå spirulina - börja med en liten mängd, 1/4 eller 1/2 tsk. Om du vill ha stark blå färg tillsätt mer pulver. (Om du vill göra skal i olika blå nyanser är det bara att dela choklad i några delar.)
- Fyll snäckskalsformarna med blå choklad (du kan använda en sked eller spritspåse med en liten spets/hål för att fylla i formarna med den smälta chokladen.)
- Ställ snäckskalsformen i kylen.
- Dekorera glass: lägg på toppen av varje glass en liten bit av smält vit choklad, strö över krossad kaka och placera chokladsnäckskalen.